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Efecto de la temperatura de almacenamiento sobre el rigor mortis del músculo de tilapia (Oreochromis niloticus)	2177	34	22	2233
Evaluación fisicoquímica y sensorial de un pan tipo baguette utilizando harinas de trigo (Triticum spp) y chícharo (Pisum sativum L.)	1191	486	61	1738
La microbiota del tracto digestivo de camarones peneidos: una perspectiva histórica y estado del arte	1592	112	22	1726
Elaboración de un abono orgánico tipo bocashi y su evaluación en la germinación y crecimiento del rábano	1244	437	25	1706
Análisis de parámetros fisicoquímicos, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en piel, pulpa y fruto entero de cinco cultivares de manzana (Malus domestica) cosechadas en México	1154	117	61	1332
Evaluación del ciclo del nitrógeno en un suelo agrícola perturbado con compuestos Salfen de níquel y zinc	934	69	98	1101
Inhibición de lipasa pancreática por flavonoides: importancia del doble enlace C2=C3 y la estructura plana del anillo C	868	63	87	1018
Evaluación de insecticidas biorracionales en el control de mosca blanca (Hemiptera: Aleyrodidae) en la producción de hortalizas	694	164	36	894
Assessment of antioxidant enzymes in leaves and roots of Phaseolus vulgaris plants under cadmium stress	480	145	183	808
Explorando diferentes subproductos considerados como residuos por la industria pesquera en México	743	30	18	791
Características fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de queso crema elaborado con adición de bacterias ácido lácticas como cultivo iniciador	397	285	16	698
Bioaccesibilidad de compuestos antioxidantes de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México, mediante un sistema gastrointestinal in vitro	481	128	56	665
Uso de microalgas como constituyentes parciales del alimento balanceado para engorda de tilapia (Oreochromis niloticus)	528	83	18	629
Biotechnological production of xylitol from agricultural waste	489	68	61	618
Efecto de la adición de subproductos agroindustriales en las propiedades físicas de un bioplástico almidón-gelatina	534	15	48	597
Rentabilidad y rendimiento de girasol en función del tipo de suelo, nitrógeno y biofertilizante	542	12	42	596
Actividad antioxidante y antiproliferativa de seis plantas medicinales del noroeste de México	399	47	59	505
Efecto de diferentes proporciones de luz LED azul:roja en plantas de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.)	425	15	57	497
Evaluación de los efectos sinérgicos de cromo y plomo durante el proceso de fitorremediación con berro (Nasturtium officinale) en un humedal artificial	301	79	110	490
Impacto en la formación de acrilamida a partir de aditivos de especias culinarias con actividad antioxidante	396	51	33	480
Microencapsulación de extractos de higo (Ficus carica) por coacervación compleja y evaluación de su capacidad antioxidante	348	100	26	474
Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano	361	46	27	434
Actividad de extractos de plantas y hongos entomopatógenos para el control del picudo de la guayaba (Conotrachelus dimidiatus Champion) Coleóptera: Curculionidae	359	12	63	434
Efecto de extractos orgánicos naturales sobre la micropropagación de Jacks. ex Andrews (Orchidaceae)	365	20	38	423
Aplicación de quitosano incrementa la emergencia, crecimiento y rendimiento del cutivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) en condiciones de invernadero	312	45	34	391
Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling	226	56	94	376
Silver nanoparticles coated with chitosan against Fusarium oxysporum causing the tomato wilt	219	77	77	373
Efecto del propóleo como aditivo y antioxidante para pollo de engorda	294	33	41	368
Efecto de la variedad y fecha de siembra en el potencial productivo de remolacha azucarera	289	20	46	355
Aprovechamiento de fibras tejidas de yute como material de refuerzo en biocompuestos de ácido poliláctico	274	40	36	350
Nivel de alteración ecohidrológica en ríos perennes de la cuenca del río Ayuquila-Armería	301	35	14	350
Efecto de termosonicación y pasteurización sobre propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y nutracéuticas en bebidas de maíz	300	9	40	349
Cocción tradicional con especias de Phaseolus vulgaris L. y su efecto antinutricional e inhibición bacteriana	256	11	70	337
Detección de bassianolida y beauvericina en cepas de Beauveria bassiana y su participación en la actividad patogénica hacia Spodoptera sp.	220	26	89	335
Actividad antioxidante de harinas de amaranto obtenidas por extrusión y análisis parcial de su calidad proteica in vivo	260	58	13	331
Efecto de enmiendas minerales sobre el contenido mineral y antioxidantes en frutos de frambuesa	242	44	32	318
Efectos de heterosis en poblaciones nativas de maíz y sus cruzas F1	216	59	43	318
Caracterización tecno-funcional de un concentrado proteínico obtenido de la semilla de mango (Mangifera indica L.)	267	2	34	303
Mycoparasitic antagonism of a Trichoderma harzianum strain isolated from banana plants in Oaxaca, Mexico	257	11	35	303
Efecto del estrés por nitrógeno y salinidad en el contenido de β-caroteno de la microalga Dunaliella tertiolecta	244	28	23	295
Efecto de 6-bencilaminopurina y nitrato de potasio sobre la micropropagación in vitro de Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)	224	32	38	294
Calidad proteica en las fracciones de molienda de rodillos de trigo (T. aestivum) a nivel comercial	220	28	37	285
New features on spatial distribution, age and growth of the protected species Totoaba macdonaldi in the Gulf of California	208	34	39	281
Effect of nitrates alone or with paclobutrazol on flowering induction and production in mango cv. Tommy Atkins	203	30	47	280
Viability of lactic acid bacteria in two functional foods formulated with whey and malanga	152	50	72	274
Efecto del amamantamiento restringido y la complementación alimenticia sobre las ganancias de peso y anestro posparto en vacas cárnicas	241	17	15	273
Actividad antifúngica de alcaloides del extracto metanólico de Jatropha platyphylla contra Aspergillus parasiticus	187	24	57	268
Fenotipeo y selección de líneas S1 segregantes de maíz tolerantes a estrés hídrico	177	35	54	266
Characterization and selection of native yeast isolated from natural fermentation for the production of the artisanal beverage bacanora	215	8	41	264
Efecto del estrés salino sobre la morfología y fitoquímica de orégano mexicano (Lippia graveolens Kunth) cultivado in vitro	182	34	44	260
Breve aproximación a la naturaleza genómica de Moniliophthora roreri CPMRT01 aislado de cacao en Tabasco, México	204	26	24	254
Biología reproductiva y contenido bioquímico gonadal de la cabrilla arenera, Paralabrax maculatofasciatus en la región de Bahía de Kino, Sonora	121	119	12	252
Evaluación del efecto de los SNPs G530A (calpaína), C357G (calpastatina), G1795A (miopaladina) y G1181A (PPARGC1A) sobre la terneza de carne bovina de una región del Estado de Veracruz, México	198	7	46	251
Validation of suitable reference genes for quantitative real-time PCR normalization in Crassostrea gigas spat stage during toxic dinoflagellates exposure	127	51	70	248
Farming with drip sea water irrigation for Salicornia production in Tierra del Fuego, Argentina	195	1	50	246
Aves de pastizal invernando en México: relaciones de densidad y hábitat	184	33	24	241
Papermaking as Potential Use of Fibers from Mexican Opuntia ficus-indica Waste	201	8	31	240
Computational fluid dynamics as a technique for the UV-C light dose determination in horticultural products	191	34	11	236
Corn husk extracts as an antioxidant additive in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings: Effect on growth performance, feed intake and toxicity	137	42	49	228
Estructura genética poblacional de la lagartija arenera Uma exsul Schmidt y Bogert, 1947, en el desierto Chihuahuense	145	60	13	218
Valorisation of agroindustrial residues acid hydrolyzates as carbon sources for ethanol production by native yeast strains with different fermentative capabilities	155	29	32	216
Antioxidant and antihypertensive activity of bovine whey protein concentrate enzymatic hydrolysates	185	1	24	210
Effect of Red tilapia (Oreochromis mossambicus × Oreochromis niloticus) on growth and survival of the pacific shrimp (Litopenaeus vannamei) in simultaneous polyculture under marine conditions	144	18	47	209
Riesgo metabólico y su relación con la capacidad aerobia y muscular en jóvenes	168	27	13	208
Influencia del nivel nutricional sobre la calidad seminal y el comportamiento sexual de los machos cabríos tratados con días largos artificiales	147	13	46	206
Mejoramiento del desempeño hidrodinámico de un digestor anaeróbico de laguna cubierta mediante CFD	155	15	32	202
Efecto del aceite esencial de Chrysactinia mexicana A. Gray sobre aislados clínicos de Candida glabrata	144	0	52	196
Physicochemical and microbiological characterization, and evaluation of the antibacterial and antioxidant activity of propolis produced in two seasons and two areas of the eastern edge of the Sonoran Desert	111	42	41	194
Clinoptilolita natural mexicana tratada con plata para remover DDD en agua	122	33	36	191
Effect of the Extraction, Chemical Modification and Extrusion of Triticale Starch (Triticosecale) in its Functional Properties	137	28	13	178
Efecto del periodo seco en cabras bajo condiciones de pastoreo, en el volumen y cantidad de compuestos lácteos subsecuente	123	18	33	174
Efecto de la temperatura constante y oscilante sobre la condición fisiológica de la almeja mano de león Nodipecten subnodosus	125	15	30	170
Use of hydrolysis prior to the chemical and thermomechanical modification of rice starch: alternative to traditional modification treatments	141	2	27	170
Soluciones hidratantes en dos cultivares de nardo (Polianthes tuberosa): respuestas físicas, fisiológicas y bioquímicas	124	3	41	168
Efecto de la adición de cáscara y semilla deshidratada en la capacidad antioxidante de una pasta de tomate producida en Sinaloa	134	1	31	166
Modelización espacial de ninfas de Bactericera cockerelli Sulc. en tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.) por medio de técnicas geoestadísticas	131	17	16	164
Poly (Lactic Acid) Electrospun fibers loaded with Rumex hymenosepalus extract: preparation and characterization	109	10	33	152
Synthesis of ceramic supports based on HA+ In2TiO5 for accelerated growth of Mycobacterium smegmatis	92	9	35	136
Contaminación orgánica por coliformes, Nitrógeno y Fósforo en los ecosistemas acuáticos de la cuenca Ayuquila-Armería, Jalisco, México	113	20	3	136
Prevalencia de Chlamydia abortus en cabras con problemas de aborto en la zona centro de Sinaloa, México	18	111	1	130
Densidad y módulo dinámico longitudinal de tres maderas angiospermas impregnadas con boro	72	7	37	116
Sports supplements: a health risk?	65	14	30	109
Benchmarking between item based collaborative filtering algorithm and genomic best linear unbiased prediction (GBLUP) model in terms of prediction accuracy for wheat and maize	70	8	14	92
Recubrimiento comestible a base de alginato en combinación con eugenol nanoencapsulado y su efecto conservador en la vida útil de jitomate ( Solanum lycopersicum)	58	14	10	82
Influencia de la separación de agua residual porcina en fracciones sólida y líquida, en la producción de metano con Iodo anaerobio granular y disperso	61	16	3	80
Elaboración y caracterización físico - mecánica de biocompuestos a base de harina de arroz y fibra de bagazo de caña	54	22	2	78
Condiciones de maceración y fermentación que incrementan el contenido de etanol en mosto fermentado para whisky de malta	42	24	9	75
Análisis de crecimiento de epazote (Chenopodium ambrosioides L.) cultivado en invernadero	60	6	8	74
Uso de gel de Aloe vera en la producción de plántulas de Capsicum chinense	67	4	1	72
Efecto del tratamiento térmico en harina de avena utilizada en la sustitución de harina de trigo para la elaboración de pan	61	4	4	69
Uso de cepas de Pycnoporus sanguineus para la producción de enzimas con potencial uso en la industria de la panificación	50	11	3	64
Characterization of native plant growth-promoting bacteria (PGPB) and their effect on the development of maize (Zea mays L.)	40	13	9	62
Leptospirosis at human-animal-environment interfaces in Latin-America: drivers, prevention, and control measures	50	8	2	60
Prevalencia y relación de mastitis con niveles séricos de vitaminas E y A y estatus microbiológico en vacas criollas doble propósito, en época de verano	56	3	1	60
Caracterización fisicoquímica y compuestos bioactivos en el coco (Cocos nucifera L.) y su aceite: Efecto del cultivar y región de cultivo	29	27	2	58
Predicción de la resistencia térmica de Escherichia coli O157: H7 en carne molida de res en función de la temperatura y las concentraciones de carvacrol y grasa	29	17	7	53
Effect of substrates on the kefir grain biomass production and antioxidant activity	33	7	8	48
Efecto del nopal (Opuntia spp) deshidratado en polvo sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de salchichas Viena	23	18	6	47
Evaluación del desarrollo y la estabilidad de una nanoemulsión de vainilla ( Vanilla planifolia) a partir de un extracto no alcohólico	22	18	6	46
Antibacterial activity and acute toxicity study of standardized aqueous extract of Randia monantha Benth fruit	37	4	4	45

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