publishing year | previous | first author | document title |
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2016 | Polímeros | Cardoso, Melina Aparecida Plastina | Oat fibers modification by reactive extrusion with alkaline hydrogen peroxide |
2006 | Food Science and Technology (Campinas) | Galdeano, Melícia Cintia | Casca de aveia tratada com peróxido de hidrogênio alcalino associado à extrusão como fonte de fibras em biscoitos cookies |