publishing year | previous | first author | document title |
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2020 | Revista Brasileira de Zootecnia | Stanqueviski, Fernanda | Slaughter body weights of Jersey young bulls finished on feedlot |
2018 | Revista Brasileira de Zootecnia | Dias, Ana Maria Osorio | Performance and fatty acid profile of Holstein calves slaughtered at different weights |
2015 | Ciência Rural | Paris, Wagner | Características quantitativas da carcaça de bezerros da raça holandesa terminados em diferentes sistemas de terminação e pesos de abate |
2013 | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias | Posada, Sandra L | Comparação de métodos para determinar o total de carne aproveitável na carcaça de bezerros holandeses |
2009 | Archivos de Zootecnia | Jorge, J.R.V. | Protected fat and performance, carcass and meat chemical composition in holstein frisian steers |