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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2009 | Ciência e Agrotecnologia | Pieniz, Simone | In vitro assessment of the antioxidant potential of fruits and vegetables |
| 2010 | Food Science and Technology (Campinas) | Abreu, Virgínia Kelly Gonçalves | Ácidos graxos, colesterol, rancidez oxidativa e cor de camarões irradiados |
| 2009 | Food Science and Technology (Campinas) | Souza, Daniela Vieira de | Fatty acid profile and proximal composition of meat from rabbits fed diets containing coconut meal |
| 2013 | Food Science and Technology (Campinas) | Vidal, Tatiana Fontoura | Qualidade do ovo e composição lipídica da gema de poedeiras alimentadas com rações contendo farelo da castanha do caju |