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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2015 | Ciência Rural | Gonçalves, Hélida Ventura Barbosa | Produtos da agricultura familiar nos cardápios da alimentação escolar: uma parceria para promoção da alimentação saudável |
| 2018 | Revista de Saúde Pública | Rocha, Naruna Pereira | Análise do programa nacional de alimentação escolar no município de Viçosa, MG, Brasil |
| 2021 | Ciência & Saúde Coletiva | Camargo, Rafaella Guimarães Moraes | Avaliação qualitativa de cardápios escolares oferecidos em municípios brasileiros |
| 2021 | Ciência & Saúde Coletiva | Verly-Junior, Eliseu | Feasibility in meeting nutrient amounts of the National School Feeding Program and its relationship with the menu cost |
| 2019 | Engenharia Sanitaria e Ambiental | Borges, Moniele Pereira | Impact of a campaign for reducing food waste in a university restaurant |