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| publishing year | previous | first author | document title |
|---|---|---|---|
| 2011 | Revista Brasileira de Fruticultura | Assis, Adriane Marinho de | Ripening evolution and physico-chemicals and productive characteristics of 'BRS Carmem' and 'Isabel' grape |
| 2021 | Food Science and Technology | SILVA, Jéssyca Santos | Chemical monitoring of baru (dipteryx alata vog.) pulp fermented beverage |
| 2017 | Pesquisa Agropecuária Brasileira | Zocche, Renata Gimenez Sampaio | Vinhos produzidos com a uva 'Cabernet Sauvignon' da região de Bagé, no Rio Grande do Sul |
| 2016 | Anais da Academia Brasileira de Ciências | SANTOS, ROBERTA O. | Physicochemical, Antioxidant and Sensory Quality of Brazilian Blueberry Wine |
| 2014 | Engenharia Agrícola | Santiago, Wesley E. | Adequação do mosto de uvas Niagara Rosada para vinificação através de desidratação parcial dos cachos |
| 2017 | Revista de Ciências Agrárias | Silva, Thiécla Katiane Rosales | Effect of the application of vegetable extracts in pre- harvest in the Bordô grape cultivar |