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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2020 | Revista Ciência Agronômica | Baptestini, Fernanda Machado | Modelo de GAB e propriedades termodinâmicas da sorção de água em pó de graviola |
| 2017 | Food Science and Technology (Campinas) | AGUIRRE-LOREDO, Rocio Yaneli | Modelling the effect of temperature on the water sorption isotherms of chitosan films |
| 2019 | Revista Ciência Agronômica | Gomes, Maron Stanley Silva Oliveira | Efeito de encapsulantes no calor de sorção do pó de cajá desidratado à vácuo |
| 2017 | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | Conegero, Juliana | Comportamento higroscópico do pó da polpa de mangaba liofilizada |