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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2017 | Revista argentina de microbiología | Fernández, Leticia A | Calidad microbiológica de la miel en la Región Pampeana (Argentina) a lo largo del proceso de extracción |
| 2012 | Food Science and Technology (Campinas) | Pontara, Lucimar Peres de Moura | Caracterização físico-química e microbiológica de amostras de mel de flores de mandioca produzido por abelhas africanizadas |