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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2017 | Acta Agronómica | Souza-Costa*, Josenara Daiane De | Parámetros físicos y mecánicos relacionados con la maduración de los mangos ( Mangifera indica L.) cv. 'Tommy Atkins' |
| 2011 | Revista mexicana de ingeniería química | Villalpando-Guzmán, J. | Efecto del secado complementario con microondas sobre tres formas de rebanadas de mango |