This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
| publishing year | previous | first author | document title |
|---|---|---|---|
| 2017 | Polímeros | Milani, Priscila | Polymers and its applications in agriculture |
| 2011 | Food Science and Technology (Campinas) | García, Mario | Substituição parcial de nitrito de sódio por quitosana e sua influência sobre a qualidade de embutidos |
| 2016 | Polímeros | Nascimento, Mônica Helena Monteiro do | Hyaluronic acid and chitosan based hydrogels for cartilage tissue engeneering |
| 2010 | Food Science and Technology (Campinas) | García, Mario | Influência da adição de quitosana sobre a qualidade de salsichas embaladas a vacuo |