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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2018 | Revista Brasileira de Fruticultura | Silva, Vanessa Mandu da | Geleia de bocaiuva: elaboração, avaliação físico-química e sensorial |
| 2017 | Food Science and Technology | CÂNDIDO, Thalita Lin Netto | Comparison of the physicochemical profiles of buriti from the Brazilian Cerrado and the Amazon region |
| 2019 | Brazilian Journal of Food Technology | Reis, Amanda Figueiredo | Characteristics and potentialities of Savanna fruits in the food industry |
| 2017 | Pesquisa Agropecuária Tropical | Velloso, Nara Silveira | Mechanical properties of the macaw palm fruit-rachilla system1 |
| 2021 | Revista Brasileira de Fruticultura | Vianna, Suelen Alves | Caracterização morfológica e estimativas de produtividade de acrocomia totai mart. (Arecaceae) - uma alternativa de extrativismo e cultivo sustentáveis |
| 2017 | Revista Brasileira de Fruticultura | AGUIAR, JAIME PAIVA LOPES | DESIDRATAÇÃO E PULVERIZAÇÃO DE POLPA DE BURITI (Mauritia flexuosa L.): AVALIAÇÃO DA VIDA-DE-PRATELEIRA |