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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2014 | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | Araújo, Elizalane M. de | Canned salad prepared with regional Amazonian vegetables |
| 2018 | Horticultura Brasileira | Souza, Thaís Inês M | Influência do tratamento térmico na qualidade de maxixinho (Coccinia grandis) em conserva |