SciELO Analytics (Beta)
Brasil
Revista Ceres (0034-737X)
Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem

Received Citations (30)

publishing year previous first author document title
2021 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Ferreira Junior, Weder N. Modelagem e propriedades termodinâmicas da secagem de sementes de tamarindo (Tamarindus indica L.)
2017 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Maciel, Roberta M. G. Modelagem matemática das curvas de secagem em camada de espuma de polpa de goiaba
2018 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Oliveira, Pâmella M. de Estudo da secagem do mesocarpo dos frutos de baru (Dipteryx alata Vogel)
2018 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Guimarães, Rafaiane M. Propriedades termodinâmicas e cinética de secagem de okara
2015 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Baptestini, Fernanda M. Mathematical modeling of drying of soursop foam
2018 Revista Ciência Agronômica Cardoso Neto, Sebastião Rodrigues Secagem de frutos de crambe com ar natural em secador estacionário
2017 Revista Ciência Agronômica Araujo, Willian Dias Mathematical modelling of thin-layer drying in peanut fruit
2013 Pesquisa Agropecuária Tropical Oliveira, Daniel Emanuel Cabral de Thermodynamic properties of maize grains for different equilibrium moisture contents
2016 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Corrêa, Paulo C. Conservação de café torrado e moído durante o armazenamento. Parte 1: Teor de água e ângulo de repouso
2016 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Silva, Hellismar W. da Cinética e propriedades termodinâmicas relacionadas à secagem dos frutos de pimenta Cabacinha
2021 Food Science and Technology ATAIDES, Iva Manoela Rocha Drying kinetics of araticum (Annona crassiflora) epicarp
2019 Brazilian Journal of Food Technology Santos, Dyego da Costa Modelling and thermodynamic properties of the drying of acuri slices
2015 Revista Brasileira de Plantas Medicinais SOUSA, F.C Predição de modelos sobre a cinética de secagem de folhas de Ziziphus joazeiro Mart
2013 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Santos, Dyego da C. Drying kinetics of residual grain flour of annato
2020 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Silva, Daniel P. da Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas das folhas do melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.)
2019 Ciência e Agrotecnologia Campos, Renata Cássia Isotermas de sorção de água de sementes de girassol: Análise termodinâmica
2017 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Silva, Fernanda P. da Propriedades termodinâmicas e cinética de secagem de folhas de Bauhinia forficata Link
2017 Acta Scientiarum. Agronomy Alves, Guilherme Euripedes Qualidade fisiológica e sensorial do café arábica submetido a diferentes temperaturas e fluxos de ar de secagem
2019 Revista Ciência Agronômica Leite, Daniela Dantas de Farias Modelagem matemática da cinética de secagem das sementes germinadas de jaca (Artocarpus heterophyllus Lam.)
2016 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Costa, Cristian F. Modelagem matemática e propriedades termodinâmicas da casca da jabuticaba durante o processo de secagem
2020 Engenharia Agrícola Ferreira Junior, Weder N. THERMODYNAMIC PROPERTIES OF TAMARIND SEEDS (Tamarindus indica L.)
2020 Engenharia Agrícola Alves, Guilherme E. INFLUENCE OF DIFFERENT TEMPERATURES AND AIRFLOWS ON DRYING OF NATURAL AND PULPED COFFEE
2017 Engenharia Agrícola Resende, Osvaldo THERMODYNAMIC PROPERTIES OF BARU FRUITS (Dipteryx alata Vogel)
2019 Engenharia Agrícola Souza, Diene G. DRYING KINETICS OF THE SLICED PULP OF BIOFORTIFIED SWEET POTATO (Ipomoea batatas L.)
2012 Chilean journal of agricultural research Cesar Corrêa, Paulo Secado de Tomate por Infrarrojo: Modelación y algunos Coeficientes del Proceso de Deshidratación
2017 Revista Ceres Baptestini, Fernanda Machado Coeficientes de transferência de calor e massa e modelagem da secagem por infravermelho de fatias de banana
2021 Engenharia Agrícola Campos, Renata C. THERMODYNAMIC PROPERTIES OF WHITE BEAN GRAINS FOR DIFFERENT EQUILIBRIUM WATER CONTENTS
2019 Engenharia Agrícola Zeymer, Juliana S. MATHEMATICAL MODELING AND HYSTERESIS OF SORPTION ISOTHERMS FOR PADDY RICE GRAINS
2017 Engenharia Agrícola Silva, Fernanda P. Da DRYING KINETICS OF NIGER SEEDS
2018 Engenharia Agrícola Teixeira, Luciana P. ISOSTERIC HEAT, ENTROPY, AND GIBBS FREE ENERGY OF PUMPKIN SEEDS (Cucurbita moschata)
This tool is under development and it is available in Beta Test version
This tool is under development and it was published with the objective to test the usage and performance. All the indicators are real and they are gradually being loaded. Slowness and out of service problems may occur in this version.
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.