publishing year | previous | first author | document title |
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2016 | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | Possatto Junior, Omar | Desempenho produtivo e qualidade industrial de genótipos de trigo cultivados em dois ambientes |
2013 | Food Science and Technology (Campinas) | Costa, Mariana Souza | Efeito das subunidades de glutenina de alto e baixo peso molecular e das subunidades de gliadina sobre os parâmetros físico-químicos de diferentes genótipos de trigo |
2014 | Food Science and Technology (Campinas) | Ferrari, Maria Cristina | A comparative study among methods used for wheat flour analysis and for measurements of gluten properties using the Wheat Gluten Quality Analyser (WGQA) |
2021 | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | Kraisig, Adriana R. | Eficiência do uso de nitrogênio pelo trigo em função do genótipo e da safra anterior |