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| publishing year | previous | first author | document title |
|---|---|---|---|
| 2010 | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | Feltes, Maria M. C. | Alternatives for adding value for the fish processing wastes |
| 2012 | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia | Mello, S.C.R.P. | Desenvolvimento e caracterização bacteriológica, química e sensorial de "fishburgers" de polpa e "surimi" de tilápia |