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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2013 | Pesquisa Agropecuária Brasileira | Fernandes, Thiago Mendes | Produção de farinha de resíduo de camarão e avaliação sensorial de subprodutos formulados com base na farinha |
| 2008 | Archivos Latinoamericanos de Nutrición | Petenuci, Maria Eugênia | Concentración de ácidos grasos, composición centesimal y composición mineral en harina del espinazo de Tilapia del Nilo |
| 2012 | Ciência e Agrotecnologia | Brasileiro, Olivaldo Lacerda | Determinação da composição química e das propriedades funcionais de concentrado protéico e de farinha liofilizada de resíduos de camarão |