publishing year | previous | first author | document title |
---|---|---|---|
2014 | Food Science and Technology (Campinas) | Ortiz-R, Oscar Orlando | Applying life cycle management of colombian cocoa production |
2016 | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | Corrêa, Paulo C. | Conservação de café torrado e moído durante o armazenamento. Parte 1: Teor de água e ângulo de repouso |
2018 | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | Cavalcante, Maisa D. | Isotermas e calor isostérico da polpa do cajá seca em leito de espuma |
2015 | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental | Ortiz-Rodriguez, Oscar O. | Avaliação de pegada hídrica da produção de cacau colombiano |
2020 | Revista Ciência Agronômica | Baptestini, Fernanda Machado | Modelo de GAB e propriedades termodinâmicas da sorção de água em pó de graviola |
2020 | Engenharia Agrícola | Maciel, Roberta M. G. | INFLUENCE OF ALBUMIN ON GUAVA PULP POWDER OBTAINED BY FOAM-MAT DRYING |