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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2010 | Food Science and Technology (Campinas) | Rocha, Thaís de Souza | Efeito da hidrólise enzimática sobre algumas propriedades físico-químicas de amidos de raízes e tubérculos |
| 2016 | Food Science and Technology (Campinas) | SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos | Chemical, morphological, and thermogravimetric of Terminalia catappa Linn |