publishing year | previous | first author | document title |
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2012 | Food Science and Technology (Campinas) | Medeiros, Ertha Janine Lacerda de | Qualidade da carne de caprinos exóticos e mestiços SPRD da região semiárida |
2013 | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia | Gomes, C. | Quality attributes of paca meat (Agouti paca): sensory profile and shear force |
2012 | Archivos de Zootecnia | Silva, N.M.V. | Genetic polymorphism of the leptin and receptor growth hormone in goats |
2009 | Revista Brasileira de Zootecnia | Madruga, Marta Suely | Composição química e perfil lipídico da carne caprina de grupos genéticos terminados em confinamento |