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publishing year	previous	first author	document title
2011	Food Science and Technology	Caetano, Ana Carla da Silva	Avaliação da atividade antioxidante de extratos de resíduo agroindustrial de acerola (Malpighia emarginata D.C.)
2014	Ciência Rural	Tolentino, Marina Caldeira	Evaluation of stability photo-oxidative of canola oil and corn oilin the presence of synthetic antioxidants
2004	Food Science and Technology (Campinas)	Oliveira, Janaina T. G. de Sá B. de	Dose econômica de TBHQ para a estabilidade de óleo de milho
2009	Food Science and Technology (Campinas)	Pacheco, Selma Guidorizzi Antonio	Encapsulated fish oil oxidative stability stored in different types of packing under ambient conditions
2010	Revista Brasileira de Zootecnia	Henn, João Dionísio	Óleo essencial de orégano como aditivo alimentar para leitões: potencial antimicrobiano e antioxidante
2011	Food Science and Technology (Campinas)	Gonçalves, Édira Castello Branco de Andrade	Uso de erva medicinal na fabricação de biscoito energético