publishing year | previous | first author | document title |
---|---|---|---|
2018 | Ciência Rural | Boeira, Caroline Pagnossim | Extração de compostos bioativos de capim-limão, atividade antioxidante e avaliação da atividade antimicrobiana em linguiça frescal de frango |
2015 | Revista Brasileira de Plantas Medicinais | VEBER, J. | Determination of phenolic compounds and antioxidant capacity of aqueous and ethanolic extracts of Jambul (Syzygium cumini) |
2017 | Acta Scientiarum. Agronomy | Guedes, Mayara Neves Santos | Atividade antioxidante e fenóis totais de amoras-pretas cultivadas em clima tropical de altitude |