publishing year | previous | first author | document title |
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2019 | Ingeniería agrícola y biosistemas | Cuevas-Bernardino, Juan Carlos | Microencapsulación de aceite de semilla de uva mediante secado por aspersión utilizando proteína de suero lácteo y pectina de tejocote |
2018 | Revista fitotecnia mexicana | Cervantes-Paz, Braulio | Phenolic compounds of hawthorn (Crataegus spp.): their biological activity associated to the protection of human health |
2016 | Agrociencia | Lozano-Grande, María A. | Películas basadas en emulsiones de pectina de frutos de tejocote (Crataegus spp.) y cera de candelilla: caracterización y aplicación en Pleurotus ostreatus |
2014 | Revista mexicana de ciencias agrícolas | Rubí Arriaga, Martín | Catalogue of fruit species in the southeast of the State of Mexico, Mexico |
2018 | Revista fitotecnia mexicana | Betancurt-Olvera, Marcela | COMPARISON OF SIX DNA EXTRACTION METHODS IN MEXICAN HAWTHORN (Crataegus mexicana Moc. & Sessé) |