publishing year | previous | first author | document title |
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2015 | Revista Colombiana de Química | Rojas, Adriana M | Produção de ácido láctico de soro de leite coalhado usando Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus |
2015 | Cuban Journal of Agricultural Science | Garcés, Yeny | Efecto nutricional del ensilado químico de subproductos piscícolas en la alimentación de pollos de engorde (Gallus domesticuset al.) |
2018 | DYNA | Valencia-García, Francia Elena | Parámetros cinéticos de bacterias ácido-lácticas aisladas de la leche fermentada “Suero Costeño” |