publishing year | previous | first author | document title |
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2009 | Revista Brasileira de Zootecnia | Rossato, Lizandra Vercezi | Lipid composition of meat from zebu and taurine cattle finished in confinement |
2008 | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia | Oliveira, R.L. | Linoleic conjugated acid and fatty acids profile in the muscle and fat layer of water buffalo steers fed different fat sources |
2013 | Revista veterinaria | Cedrés, J.F | Ácidos grasos de lípidos intramusculares y grasa de cobertura en búfalos suplementados con aceite de pescado |
2014 | Archivos de Zootecnia | Peixoto Joele, M.R.S. | Carne bubalina de animais alimentados com resíduos agrodindustriais no Amazônia Oriental |
2009 | Ciência Rural | Menezes, Luís Fernando Glasenapp de | Fatty acids profile of feedlot finished purebred Charolais and Nellore steers from advanced generations of rotational crossbreeding |