This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
| publishing year | previous | first author | document title |
|---|---|---|---|
| 2009 | Food Science and Technology (Campinas) | Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha | Quality of meat of confined lambs receiving different concentrate: voluminous ratios in diet |
| 2009 | Ciência e Agrotecnologia | Ramos, Eduardo Mendes | Evaluation of carcass characteristics and meat quality of white-lipped peccary (Tayassu pecari [Link, 1795]) |
| 2009 | Food Science and Technology (Campinas) | Novello, Daiana | Avaliação físico-química e perfil de ácidos graxos da carne de frangos de corte alimentados com rações contendo cevada cervejeira (Hordeum vulgare) |
| 2011 | Food Science and Technology (Campinas) | Cruz, Christian Albert Carvalho da | Caracterização lípidica da paleta de cordeiros Santa Inês |
| 2011 | Food Science and Technology (Campinas) | Cruz, Christian Albert Carvalho da | Caracterização lípidica da paleta de cordeiros Santa Inês |