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publishing year	previous	first author	document title
2017	Brazilian Journal of Food Technology	Araújo, Cintia da Silva	Foam-mat drying kinetics for acerola and adjustment of the mathematical models
2017	Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental	Feitosa, Regilane M.	Secagem e caracterização da polpa de murta
2010	Revista Ciência Agronômica	Ferreira, Ana Cristina Holanda	Intake and digestibilit of elefhant grass silages with the diferent levels of acerola industry by-product
2012	Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental	Lisbôa, Cícera G. C. de	Storage of the prickly pear powder
2019	Revista Ciência Agronômica	Costa, Janaina de Paula da	Adição de camarão em pó na formulação de snacks
2007	Food Science and Technology (Campinas)	Endo, Érika	Shelf life evaluation of dehydrated passion fruit juice (Passiflora Edullis f. flavicarpa)
2011	Food Science and Technology (Campinas)	Lago-Vanzela, Ellen Silva	Caracterização química e sensorial de geléia da casca e polpa de cajá-manga (Spondias cytherea Sonn.)
2011	Revista Ceres	Bezerra, Tânya Sulamytha	Physicochemical evaluation and mathematical models for the prediction of the hygroscopic behavior of mango powder