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| publishing year | previous | first author | document title |
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| 2019 | Veterinaria (Montevideo) | Capelli, Alejandra | Aflatoxins in food and cow milk from 18 commercial farm in the south-central and eastern regions of Uruguay |
| 2008 | Ciência e Agrotecnologia | Prado, Guilherme | Ocorrência de aflatoxina M1 em queijo Parmesão consumido em Minas Gerais, Brasil |
| 2000 | Food Science and Technology | PRADO, Guilherme | Aflotoxina M1 em amostras de queijo "minas" comercializada na cidade de Belo Horizonte - Minas Gerais/ Brasil |